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前言

煲一锅靓汤，对于一个家庭来说是一种温馨的享受；而对于爱漂亮的MM来说，处处都得考虑着美容的功效。春天是一个天气变幻时常的季节，对于皮肤的保养特别的紧要，而且春天正是改善皮肤的好时机，要想祛痘美白就得赶好这个时期了，不然夏天一来改善皮肤就有点困难了；而对于夏天，皮肤出油，长痘痘，变黑等等现象会特别的频繁，煲上一锅美颜美容汤相当的关键，如果就让糟糕的皮肤这么的放肆下去，以后想修复就得付出一定的代价了，甚至也许还会造成你人生的遗憾；秋天得抓紧时间美白，因为一个漫长夏天过去，多多少少因为紫外线的照射皮肤会变黑甚至有斑，这个时期美白至关重要，喝上一碗简单的美白汤可以帮你解决皮肤问题；冬天不用说是皮肤，毛发最干燥的时候了，保湿乌发的工作得做好，这时美容汤起着它不错的作用。当然不同季节你的皮肤也许存在着这种那种的问题，不用泄气，煲一锅简单便宜的美容靓汤，非常的适合你！

具体要喝什么样美容汤 ，跟着我来吧！让LIYUAN我来教教你！

美白特洛部：

1.丝瓜美白汤

　　 原料：丝瓜100克、冬瓜100克、蜂蜜适量。

　　 做法：将丝瓜洗净切段，冬瓜洗净去皮切块，加水适量，先用大火煮开后改小火煮30分钟，捞出丝瓜、冬瓜，加蜂蜜适量即可。

　　 功效：丝瓜苦味，有大量黏液与瓜氨酸等多种成分。具有清热、解毒、化痰、凉血、美白之功效；冬瓜含蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼古酸等多种成分。常饮此汤有消淤美白之功效。

2. 去脂美白汤

　　原料：鲜萝卜缨60克，薏苡仁30克，鲜马齿苋40克。

　　做法：先将薏苡仁30克加清水煮20分钟，然后将鲜萝卜缨、鲜马齿苋洗净加入，再煮10分钟即可。

　　主治肤色灰暗或油脂过多。每日1次，常食

3. 营养美白汤

　　原料：鲜淮山250克，熟薏仁50克，清鸡汤400毫升，发菜少许，鸡蛋1只，葱少许，水400毫升，香油少许。

　　做法

　　　1、将淮山削去外皮，切小块。

　　　2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中，并加入清鸡汤打成浓汤状，倒入锅中。

　　　3、发菜用剪刀切段状，用清水清洗并略浸泡30分钟。

　　　4、鸡蛋打匀待用。

　　　5、浓汤加入发菜煮开，并调入调味料及熄火，最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。

　　功效：淮山含丰富的蛋白质、钙、铁、頮和维生素B、C，在传统上具强壮身体、滋养脾肺的功能。黑瘦者可常食，每日1次。

3. 润肤美白汤

　　原料：何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3粒、猪肺1副(不用猪肺者可改用猪肉250克)、盐适量。

　　做法：

　　　1、把中药材料清洗后备用。

　　　2、猪肺(或猪肉)飞水，用10~12碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火煮2个小时，或是用大火煮10分钟后，倒入靓汤锅煮8个小时，加盐调味即可食用。

　　功效： 玉竹，《神农本草经》称为女萎，列为药中上品，谓其”久服去面黑子，好颜色、润泽。此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。

祛痘小树林：

1.薏仁祛痘汤

　　原料：绿豆、薏仁各50克，白糖适量。

　　做法：将薏仁、绿豆洗净，放入锅中，加水适量，先用大火煮开后改用小火熬至熟，焖数分钟加入白糖即可。

　　功效：薏仁又称薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分。性味甘淡，具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效；绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。具有清热解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最为适宜。

2. 白里透红桑椹汤

　　原料：水1杯(300毫升)，桑椹罐头适量，柠檬3片(柠檬汁也行)；

　　做法：

　　　1、水煮开，放入桑椹罐头略再煮开，盛入杯中；

　　　2、待温热时，将柠檬片或柠檬汁放入杯里，略搅，若味道需浓些的，可再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。

　　功效： “美白桑椹汤”具有清热解毒作用，同时又有补血作用。每天1杯，3个月后，肌肤细腻，黑斑渐淡，粉刺消失。

3. 冬瓜荷叶汤

　　原料：荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。

　　做法：

　　　1、将荷叶洗净，撕成碎片；冬瓜洗净，去蒂把，切成片。

　　　2、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。

　　特点 清鲜，素淡，可喝汤吃瓜。每日吃2次，每次半剂，连食2周即成。

　　功效： 此汤清热解暑。适用于治疗青少年女性痤疮初起。

4.红豆鲫鱼汤

　　原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。

　　做法：

　　　1. 红豆冲洗干净备用

　　　2. 红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟

　　　3. 把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。

　　　4. 烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻 晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。

　　　5. 把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分 钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸,沸腾后，加入1小勺黄酒。

　　　6. 转文火煲15分钟，最后加入盐调味就可以了。

　　功效： 清热解毒美白活血祛痘

乌发润发大本营：

1.润肤乌发粥

　　原料　黑芝麻20克、核桃仁50克、大米100克、红糖适量。

　　做法　将黑芝麻、核桃仁、大米淘净，加适量的水入锅，先用大 火煮开后改小火煮40分钟，入红糖即可。

　　功效　黑芝麻含脂肪油、卵磷脂、蛋白质、维生素E和矿物质等多种营养成分。补肝肾、养五脏、益精血、润肠燥、黑须发；核桃仁含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、E及磷、镁、铁等人体必需的营养物质。50克核桃仁的营养价值相当于500克牛奶或25克鸡蛋或230克牛肉，有强脑补肾之功，享有”长寿果”、”万岁子”等美称。

　　常服此粥，有很好的润肤乌发功能。

2. 明目乌发汤

　　原料：猪肝、何首乌、菊花、枸杞配料：料酒、盐、胡椒粉、淀粉

　　做法：

　　　1、猪肝洗净切薄片，用料酒腌七八分钟后，反复用清水冲洗； 2、洗干净的猪肝片用少许料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌 渍15分钟；

　　　3、沙锅中注入适量清水，放何首乌大火烧开，小火炖30分钟后，放入枸杞和菊花再炖5分钟；

　　　4、最后放入和猪肝，大火烧开，撇去浮沫，小火炖10－15分钟（根据猪肝片的薄厚决定时间），出锅前放少许盐调味即可

　　功效：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、C等，是补肝、养血、明目的食材；枸杞则能补精气不足，明目安神，令人容颜悦泽；何首乌是名贵的药材，它多用于补肝肾、益精血、乌发、安神的方子中；《本草经集注》中说：菊花治头痛，眩晕，失眠，眼肿痛、多泪、上肢麻木、风湿痛。

3. 乌发汤

　　原料 羊肉 羊骨头各500克 羊头1个 黑芝麻黑大豆各10克 熟地黄 菟丝子 山药 核桃仁各3克 丹皮泽泻天麻各2克 山茱萸 当归 红花侧柏叶制首乌各1克

　　做法： 将羊骨、羊头打破；羊肉洗净，人沸水锅内氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内，另将其他药物用纱布袋装好扎紧口，放入锅内，并放人葱、生姜、白胡椒、加水适量、先用武火烧开，撇去沸沫，捞出羊肉切片后，再放入锅中，小火炖90分钟，待羊肉炖至透熟，将药包捞出弃之。汤肉加入味精，食盐等调料食用，每日2次。

　　功效：本方出自《百病中医药膳疗法>。方中羊肉、羊骨、羊头为主物，其性甘温，益气补虚，强壮筋骨，”除湿热、健腰脚固牙齿、去庋干黯(《本草纲目》)”；黑芝麻、黑豆其色黑，补肾，”补肝肾，益气力，长肌肉，填脑髓(《神农本草经》)”，”治血枯须发不乌，生秃发(《玉楸药解》)”；当归、熟地、首乌滋补阴液；山茱萸、菟丝子、天麻、山药补肾养肝；红花、丹皮和血行血，使之补而不腻；泽泻泻肾火，利水湿，使之温而不燥。合用有补肝肾精血之功效。

减肥小池塘

1.清脂减肥汤

　　原料　海带100克、山楂30克（或鲜山楂60克）。

　　做法　将海带及山楂洗净入锅，加水适量。先用大火煮开后改文 火煮35分钟，捞出海带、山楂即可。

　　功效；海带富含藻胶酸和昆布素、甘露醇、钾、碘、钙、胡萝卜素等多种成分。山楂含柠檬酸、山楂酸、黄酮类、糖类及甙类等多种成分。具有消食积、散淤血的作用。两药合用，具有良好清脂减肥的作用。

2. 茶树菇排骨汤

　　材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

　　做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。

　　功效：消脂，清肠胃，有瘦身作用。

　　提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。

3. 瘦身美白汤

　　原料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红 枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。

　　做法：

　　　1、薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后 备用。

　　　2、将5杯的清水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮20分钟。

　　　3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入，再用小火煮1小时，最后加盐调味即可食用。

　　肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。

4. 豆腐木耳汤

　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗

　　做法：

　　　1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；

　　　2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇,具有减肥之效。

眼部大变区

苹果生鱼汤

　　原料：苹果3只（约500克），生鱼1条（约150克），生姜2片，红枣10枚，盐少许。

　　做法： 生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。

【功效】 预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

补气养血对对碰

1. 莲藕猪脊骨汤

　　原料：莲藕400g，茯苓10g，党参、熟地、白芍各8-10g，当归8g，白术12g，川芎5g，猪脊骨600g，酱油、麻油、味精、精盐各适量。

　　做法：莲藕削皮洗净切块，猪脊骨洗净砍断，党参、茯苓、白术、川芎、白芍、熟地、当归淘洗后用干净纱布包裹，共放人沸水沙煲内煨1小时左右，待猪脊骨熟软，再放适量精盐调味，用麻油、味精、酱油调食，汤单喝。佐餐食用。

　　功效：补气养血，护肤养颜，延年益寿。适用于气血不足，面黄肌瘦之人。

2. 银耳煲鸽蛋

　　原料：干银耳6g，核桃仁15g，荸荠粉60g，白糖150g，鸽蛋12个，素油适量。

　　做法：干银耳泡发洗净，加清水90g上笼蒸1.5小时，取出备用； 取大碗加少量冷水，磕人鸽蛋，连水同时倒人温水锅中，煮成嫩鸽蛋，投入冷水中；另取碗1只，放人荸荠粉、加清水30g调成粉浆；核桃仁用温水浸泡半小时，剥皮衣后，下温油炸酥，捣成末状。锅中加水600g，放人蒸银耳的汁，倒人荸荠粉浆，加白糖、核桃仁末，搅匀成核桃糊，盛人汤盆内，将银耳镶在核桃糊的周围，将12个鸽蛋用沸水氽后再镶在银耳的周围即可。佐餐食。

　　功效：滋阴润肺， 补虚 益肾，美颜抗衰。用于增强记忆、预防癌症及吐泻之后津液亏损或病后虚弱，疲乏无力等症的辅助食疗

3.银耳樱桃羹

　　原料：银耳二朵，樱桃二两，冰糖适量。

　　做法：银耳用清水浸软；樱桃洗净，去核；先将银耳加水煮半小 时，放入冰糖煮溶，最后加入樱桃，煮片刻即可食用。

　　功效：补气养血，白嫩皮肤

4．红枣红糖鸡蛋汤

　　这种汤强烈推荐哦！因为本人和舍友经常煲！具有补血的功效！而且材料简单价钱便宜，方便有效！

　　原料：10枚红枣，一个鸡蛋，少量枸杞，半片红糖

　　做法：将红枣掰开洗净去核，加点枸杞，放水煲，等水滚之后，把洗净的鸡蛋（可根据要喝的人的数量添加）放进滚水里，知道煮熟鸡蛋，然后把鸡蛋捞起，去外壳，再放回汤里煲，大概半个小时后放入红糖煮溶，即可熄火。

润肤小天地

1.兔肉汤

　　原料：兔肉250g，山楂、枸杞子各30g，姜、盐、酱油、醋、麻油各适量。

　　做法：兔肉冲洗干净，切成大块，放人锅内，加姜、盐少许，冷水适量，先用旺火烧开，再改用文火慢炖，炖至兔肉熟烂，将兔肉汁滗出，待用；将山楂、枸杞子用冷水快速冲洗干净，放人锅内，加适量水，用旺火烧开，文火慢炖，滤出药汁，将药汁兑人兔汁；将大块兔肉切成细丁，加酱油、醋、麻油调匀，盛人盘内食用。每日1次佐餐食用。

　　功效：健脾 和胃，滋阴补肾，益肤悦色。适用于须发早白、皮肤粗糙者。

2. 山药桂圆炖甲鱼

　　原料：甲鱼1只，山药50g，桂圆肉25g，精盐、黄酒、鸡汤、葱段、姜片各适量。

　　做法：将甲鱼从头颈处剖开，抽去气管，去内脏，斩去脚爪，人沸水锅中焯一下取出，刮去背壳黑膜，剁成数块，与甲鱼壳一同放在炖盅内；山药洗净后切片，与精盐、黄酒、葱段、姜片、桂圆肉同放人炖盅内，注入鸡汤，上笼蒸炖至甲鱼熟烂，拣去葱段、姜片，即可上桌供食。日常佐餐食用。

　　功效：美颜色、润肌肤。可用于健体强身辅助食疗。

3. 丹参润肤汤

　　原料：鸡肉 150公克 丹参 15两 鸡血藤 15两 生地 10两连翘 7两 红花 5两 川芎 5两 荆芥穗 5两

　　做法：

　　　(1)鸡肉用热汆後，取出用冷水洗净。

　　　(2)将所有材料放入锅中加1000cc的水同煮1小时即可。

　　功效：益气活血润肤

4. 木瓜润肤汤

　　原料：木瓜半个(如家里超过五人饮用，则用一个木瓜)、鸡脚八至十只(亦视乎人数而定)、瘦肉十元、红枣五粒(一定要有核的，用时才去核)、老姜一大片。

　　做法：水开后，先放下鸡脚、瘦肉、红枣、老姜。煮半小时后才放入木瓜(因为木瓜易煲烂)，继续中火煲至要瓜、鸡脚都烂透为止。饮用时放一点盐调味。

　　功效：美白润肤

喝汤误区

以上就是一些简单的美容汤,读者可以根据美容的效果来选择煲哪款汤,当然还有其他功效的美容汤,以后会慢慢放送出来给大家!希望大家喜欢!

下面是一些喝汤的误区,趁此机会也教教大家：

　　喝汤不吃渣—有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6-15％，还有85％以上的蛋白质仍留在”渣”中。其实经过长时间烧煮的汤，其”渣”吃口虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与内容物一起吃下去。

　　爱喝”独味汤”—每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富氨基酸的”浓汤”，其仍会缺少若干人体不能自行合成的”必需氨基酸”，多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。

　　喝太烫的汤—有百害而无一利，喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤，其实人的口腔、食道、胃粘膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成粘膜烫伤。虽然烫伤后人体温表自行修复的功能，但反复损伤又反复极易导致上消化道粘膜恶变，经过调查，喜喝烫食者食道癌高发。

　　饭后喝汤—这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，以减少干硬食品对消化道粘膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合。

　　汤泡米饭—这种习惯非常不好。日久天长，还会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中，需咀嚼较长时间，唾液分泌量也较多，这样有利于润滑和吞咽食物；汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里。这不仅使人”食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，时间长了，便会导致胃病。

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